鸡蛋韭菜素水饺的做法（年夜饭）
怎么做鸡蛋韭菜素水饺好吃?学做鸡蛋韭菜素水饺需要哪些食材?为您提供鸡蛋韭菜素水饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡蛋韭菜素水饺!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
鸡蛋韭菜素水饺的简介：饺子，是最有中国味的美食 。有句俗语叫‘好吃不过饺子’ 。家里来了客人也要用饺子招待 。所以饺子是百姓最喜欢的美食 。饺子我个人认为是韭菜的最香，喜欢韭菜的清新的香味 。
鸡蛋韭菜素水饺的食材：主料：鸡蛋3个韭菜500g面粉500g辅料：葱适量姜适量盐适量鸡精适量香油适量食用油适量鸡蛋韭菜素水饺的做法图解步骤：1.鸡蛋打散在热油锅里炒熟盛出，晾凉 。
2.葱姜切碎放入大碗里 。
3.把鸡蛋剁碎，加入葱姜碎，鸡精 香油 搅拌均匀 。
4.把韭菜切碎加入鸡蛋中 。
5.加入食用油 盐搅拌均匀 。
6. 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至 。
7.将饧好的面揉成条，切成小剂子 。
8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮 。
【鸡蛋韭菜素水饺的做法（年夜饭）】9.把馅料放在饺子中间 。
10. 包成饺子 。把包好的饺子中间有间隔的码放好 。
11.锅中加入水烧开加入饺子 。
煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用 。
小贴士：要想韭菜翠绿搅拌馅料时候加入韭菜再加入食用油后加入盐，这样韭菜更加翠绿还不出汤
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