剁椒芋头的做法（微波菜谱）
怎么做剁椒芋头好吃？学做剁椒芋头需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的剁椒芋头 。
本食谱来自【MONICA食尚煮易】老师分享的剁椒芋头的做法，所属分类：微波炉食谱，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：配菜(中级) 。
好长时间没有吃到那种嫩滑的芋头了，上街市逛了一遍，市场角落里有一档卖芋头、南瓜、马铃薯、粉葛、马蹄等煲汤食材的摊位，芋头倒是有两种，那种嫩滑的小芋头外形很差，个头也不饱满，或许现在还不是芋头上市的季节，反季节蔬果，吃起来总感觉少了点什么，实在买不下手，干脆换成这种粉粉的芋头来做剁椒芋头，用微波炉烹调，健康少油外，时间也大大节省了，粉粉的口感另有一番风味 。
做剁椒芋头所需食材：主料：芋头200克，剁椒2汤匙
辅料：油少许，鸡粉少许，白糖少许
剁椒芋头的做法步骤：1. 备好芋头
2. 芋头去皮洗净，切粒
3. 用大碗盛起芋头，倒入剁椒拌匀
4. 调入白糖、鸡粉、少许食用油、搅拌均匀
5. 用适应微波炉使用的碗盛起拌好的食材，放入微波炉内 。建议加盖留孔，避免水分流失过多
6. 高火叮7分钟即可
7. 成品
温馨提示：芋头尽量切小块容易熟透，剁椒可按自己喜好适当减少或增加 。本次使用美的普通微波炉EG720KG4-NA，20升 700W
【剁椒芋头的做法（微波菜谱）】大家在烹饪剁椒芋头的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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