烀芥菜疙瘩的做法(卤酱菜)

怎么做烀芥菜疙瘩好吃?学做烀芥菜疙瘩需要哪些食材?为您提供烀芥菜疙瘩的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烀芥菜疙瘩!
正是芥菜疙瘩的季节,腌点咸菜 。刚学的烀芥菜疙瘩
烀芥菜疙瘩的主料:芥菜疙瘩(6斤)生抽(700毫升)大料(两个)干辣椒(几个)烀芥菜疙瘩的调料:老抽(100毫升)花椒(一勺)桂皮(一小段)做烀芥菜疙瘩所需厨具:煮锅烀芥菜疙瘩的做法图解步骤
1、买回来的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味 。
2、准备好调料和配料
3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料 。加水,没过芥菜疙瘩 。
4、开小火烀制 。大概一个小时左右吧,根据实际情况来 。筷子能轻松插透进去就是好了 。
5、凉了放入瓶子或坛子里保存 。注意无油无水 。
6、没几天就可以吃了 。吃的时候弄碎,放点蒜泥和香油辣椒油什么的,自己调着吃吧 。这样吃也很好吃 。
小窍门:比例大概就是那个比例,可根据自己口味适当增减,也可以加入一点糖和醋之类,根据口味吧生抽和老抽是7比1桂皮一小段即可,一定有 。
【烀芥菜疙瘩的做法(卤酱菜)】

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