柱侯凤翼的做法（增肥食谱）
【柱侯凤翼的做法（增肥食谱）】柱侯凤翼的做法简单是增肥食谱的常见菜 ， 不一定要看柱侯凤翼视频才能学会 ， 但怎么做柱侯凤翼最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道柱侯凤翼吧 。
柱侯凤翼材料:主料鸡翼1斤（约600克） ， 干葱头3粒 ， 姜2片 ， 清水3/4杯 。配料调味料：柱侯酱3汤匙 ， 陈皮1/4个 ， 八角、草果各少许 ， 冰糖少许 。
做法:1、鸡翼洗净 ， 烧滚一锅水 ， 放下鸡翼 ， 然后熄火浸约5分钟 ， 取出滤水片刻 ， 沥干备用 。
2、起油镬 ， 爆香干葱头和姜片 ， 下调味料和鸡翼爆炒片刻 ， 洒入酒 ， 加入清水 ， 用文火?约10分钟 ， 熄火浸片刻 。
3、把鸡翼排放在碟上 ， 吃时浅上汁液便成 。
心得
如果鸡翼有过多油脂 ， 可先放在水喉下冲致意油脂才汆水 ， 这样做出来的鸡翼会较清爽 。
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