苦瓜盅的做法（清热去火食谱）
本食谱来自【ping66】老师分享的苦瓜盅的做法，所属分类：一家三口，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
苦瓜清热解毒，茭白胡萝卜含丰富的维生素
做苦瓜盅所需食材：主料：苦瓜一根，胡萝卜1根，茭白1根，肉沫少许，玉米少许，生抽少许，盐少许，料酒少许
苦瓜盅的做法步骤：1. 苦瓜切段，去瓢，里面白白的皮一定要去干净，不然苦，还影响口感
2. 这个样子，苦瓜过水后尽快捞出，不要长时间煮
【苦瓜盅的做法（清热去火食谱）】3. 肉切沫加入盐、料酒、生抽拌匀，茭白、胡萝卜切粒，两种拌匀
4. 加入少许玉米拌匀
5. 搓成丸子放入苦瓜里，上锅蒸十来分钟
6. 蒸熟取出后勾芡淋入即可食用
分享的食谱——《怎么做苦瓜盅好吃》以后，你学会了苦瓜盅最正宗的做法吗？
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