茄花牛肉的做法（营养不良食谱）
怎么做茄花牛肉好吃?学做茄花牛肉需要哪些食材?为您提供茄花牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄花牛肉!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
茄花牛肉的简介：这道菜的名字有点特别吧，我也不知道应该叫什么，就选了所有材料的名字缩略成菜名，本来我打算做西红柿炖牛肉的，可是后来收汁的时候，突然觉得里面应该在多加一些蔬菜比较好，于是就加了些菜花进去，西红柿也叫番茄，那我这道菜就叫茄花牛肉吧
茄花牛肉的食材：主料：牛肉700g西红柿1个辅料：油适量盐适量大葱适量姜适量大料2瓣花椒适量草果1个干辣椒1个菜花适量老抽适量料酒适量茄花牛肉的做法图解步骤：
1.牛肉切大块
2.牛肉凉水下锅和花椒一起煮沸捞出
3.准备好葱姜，大料，花椒，干辣椒
4.锅中加适量油，烧热，倒入香料，炒出香味
5.倒入牛肉翻炒出水分
6.加入老抽，料酒，适量盐和没过牛肉的水，烧开
7.然后倒入电压锅，按豆/蹄筋键，等待时间跳闸
8.锅中加少许油，倒入切碎的西红柿翻炒
9.炒到成番茄酱状态
10.倒入压好的牛肉，大火收汁
11.收汁的同时可以加入一些自己喜欢的蔬菜，看到蔬菜熟了就可以了
小贴士：收汁的过程中加入一些蔬菜这道菜就更有营养了
【茄花牛肉的做法（营养不良食谱）】
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