酱爆鸭片的做法(健脾开胃食谱)
【酱爆鸭片的做法(健脾开胃食谱)】酱爆鸭片的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看酱爆鸭片视频才能学会,但怎么做酱爆鸭片最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道酱爆鸭片吧 。
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:酱香味工艺:酱爆
酱爆鸭片的制作材料:主料:鸭1000克
辅料:大葱200克,黄瓜150克
调料:甜面酱30克,料酒10克,植物油30克
教您酱爆鸭片怎么做,如何做酱爆鸭片才好吃1. 将鸭子宰杀洗净去骨,片成大薄片;
2. 大葱和黄瓜切成4厘米长的段;
3. 炒锅置火上,下入适量油,将片好的鸭片煸透,倒入漏勺内净油分;
4. 锅中留底油,下入甜面酱炒透,烹入少许料酒,再倒入鸭片炒拌均匀即成;
5. 将爆鸭上桌时,随配大葱头、黄瓜条和薄饼,烧饼 。
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