什么地方的蜂蜜好
我国是一个具有悠久养蜂历史的国家,也是世界上养蜂最早的国家之一 。这也归功于我国地大物博,有着丰富的蜜源植物和种类 。那蜂蜜哪里的比较好?在国内有哪些好蜂蜜的产地?
我国秦岭位于北纬37°,是世界槐花蜜的“黄金一带” 。也是中国最大、最优质的槐花蜜产区 。这里气候温和,降水适中,并且蜜源植物丰富,花期也较长,蜜蜂理化指标好,酿造的蜂蜜活性成分高,品质优良 。水白蜜就是采集秦岭深处优质槐花蜜源酿制的自然成熟蜜,颜色清浅、口感鲜洁,属于高品质的洋槐蜜 。
秦晋峡谷是我国目前面积最大、株数最多、保存最完好的古枣树群落,也是世界上栽培历史最悠久、面积最大、品质最好的原始枣林之一 。这里酿造的自然成熟枣花蜜颜色呈深红琥珀色,口感浓郁,有大枣的醇厚香气,可补气养血,是用于滋补的首选蜜种 。
【什么地方的蜂蜜好】东北地区拥有丰富的椴树资源,在中国有着“椴树之乡”的美誉,这里也是酿造优质椴树蜜的重要产区 。尤其是紫椴白蜜,是采集野生紫椴树花蜜酿造的,椴树蜜非常容易结晶,结晶后洁白晶莹,状如凝脂,得名白蜜 。入口即化,有清爽的果木香味 。
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