立秋了，现在露天能种香菜吗？如何提高种子发芽率，丰产高效呢？ _立秋

香菜是蔬菜中的细菜，喜欢冷凉，不耐高温，所以立秋种植露天香菜正当时，也可为冬贮香菜作准备。香菜一般是有小叶和大叶两个品种。大叶品种植株和叶片都较为高大，香菜的味道比较淡；小叶品种的植株比较矮，叶片也小，味道比较浓，抗逆性强，所以大多人愿意选用香菜的小叶品种种植。

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种植香菜首先要解决提高香菜种子发芽率问题，其次是施足肥、强管理，为丰产奠定基础。具体秋天播种香菜方法介绍如下：1、种子处理利发芽

香菜籽种皮厚又硬，种植前一定要对其进行种子处理。在播种前先碾碎香菜种果，搓开每个果实中的2粒种子，再进行浸种、催芽，用15-20℃的清水浸种半天或者一天左右的时间，中间可以更换一次水，捞拿出香菜种子，沥干多余的水分，装入湿的布袋里，放入地坑中催芽，等到大概有三成左右的种子露白时，就可以进行播种。这样可以提高香菜种子的出苗率。

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2、细致整地施肥

香菜种植后出苗好不好关键看土壤条件。应选择土壤比较肥沃，水浇条件较好，旱能浇涝能排，多年未种过香菜的壤土地。对收获的前茬进行灭茬，然后翻地20厘米左右，耙平作畦，畦宽1.2-1.5米、长10米左右。每亩施腐熟农家肥5000公斤，磷酸二铵20-25公斤，硫酸钾15-20公斤。如果有加入5-10公斤微生物菌肥，其他化肥可减半施用。通过整地施用，即为香菜种子营造好的生长环境，又为其生长准备好了“食粮” 。

3、精细播种快出苗

香菜适宜播种期为8月中旬前后。采取条播或撒播。条播在畦面上开沟深5厘米，撒播开沟深4厘米，行距10-15厘米。每亩330-400克种子播种盖土2-3厘米，播后用脚踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。播种后如发现幼苗出土时有土壤板结现，应抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，促进迅速生长。

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4、中耕除草促生长

出苗后应多次细致的中耕、松土、除草是关键。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期中耕、松土、除草2-3次。第一次多在幼苗顶土时，用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土，消除板结层。同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2-3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔出杂草。第三次是在苗高5-7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕松土了，只是有目的地进行几次拔除大草。

5、浇水施肥保丰产

香菜不耐旱，根据田间墒情每隔5-7天轻浇一次水，满足香菜生长。全生育期基本应浇水5-7次，保持土壤湿润。生育中期结合浇水每亩追尿素10-12公斤，以保证良好的生长。为防止抽薹发生，可喷施新高脂膜800倍液一次。

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6、适时收获贮藏销售保高效。

香菜在高温时播后30天，而低温时播种后40-60天便可收获。收获可在行间间拔，也可一次收获。除近期食用外，还可贮存，供冬春市场销售旺季出售。

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其他网友观点

您好，科学兴农为您解答。

提要：现在还能露天种香菜？两步轻松完成香菜种植，一个月就能收获

立秋已经过去了，现在菜园子里能够种植是的蔬菜已经越来越少了，那么香菜现在还能够露天种植了吗？如何才能种植好香菜呢？这里科学兴农就针对立秋后如何种植香菜的问题做一下解答。

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立秋后还能露天种植香菜吗？

首先立秋之后的气候条件是能够露天种植香菜的。这主要和香菜的生长习性有关。香菜属于耐寒性蔬菜，适合生长在冷凉的气候环境下，最适宜的生长温度在17度到20度之间，当温度超过20度之后香菜的生长速度将会减慢，春秋两季是最适合栽种香菜的。夏季虽然能够种植香菜，但品质较差。另外香菜属于直系根，土壤需要肥沃、土层深厚。香菜对光照的要求不严格，属于短日照蔬菜，过于强烈的光照会造成香菜叶片灼伤、抽薹等。另外香菜属于叶用蔬菜，对水分的要求较高，生长中需要充足的水分，土壤含水量保持在60%左右，不宜过干过湿。香菜需肥量较大，尤其对氮、钾肥的需求量较高。

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现在如何种植香菜？

现在这段时间播种香菜从气温条件上来说还是有些偏高的，秋季播种的香菜一般在10月份左右进行。当然想要种植香菜也是可以的，下面就从香菜的播种到收获整个过程做一下种植技术讲解。

第一香菜的播种：香菜播种前需要做好催芽工作，因为香菜的种植属于双悬果，种皮坚硬，不做催芽的话很难发芽，并且现在天气炎热，雨水较多，种子在地下容易发生腐烂。香菜种子需要先用力搓开，将种子分开成两个。分开后的种子放入清水当中浸泡12个小时左右，让种子充分的吸收水分，浸泡后的种子用干净的湿布包裹起来放入冰箱当中，温度保持在8度左右，催芽一周左右，香菜种子75%露白以后就可进行播种了。

播种前土壤进行翻耕，每亩使用腐熟的农家肥3000公斤左右，磷酸二氢钾10公斤，硫酸钾10公斤左右基肥。每亩使用香菜种子3公斤左右，可以采用条播或者撒播的方式种植。播种后保持土壤湿润，避免出现土壤板结的情况。

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第二香菜的管理：香菜在苗期的时候需要进行一次间苗工作，间苗时间在苗高3到4公分的时候进行，保持苗间距在2到4公分。间苗后可以根据苗情追施一次粪肥。其次需要及时进行中耕除草工作。一般香菜生长过程中需要进行2到3次中耕，在香菜幼苗出土后进行，此次中耕主要是为了减少土壤板结，保障出苗齐。中耕的过程中结合除草。第二次在幼苗生长到3公分左右的时候进行第二次中耕，第三次在苗高6公分的时候进行，促进幼苗快速生长。

水肥管理方面需要根据苗情和天气进行，香菜不耐干旱，需要保持土壤湿润，一般4到5天浇灌一次水。在香菜生长到10公分左右的时候，需水量增加，浇水刺水可以适当增加，采用小水浇灌。浇水的同时可以配合追肥，香菜生长期一般追肥一到两次即可，每次每亩追施硫酸铵15千克。

香菜的生长速度较快，一般播种后30天到40天左右就能够收获了，采收时间要及时，避免香菜抽薹老化，影响品质。

其他网友观点

立秋后肯定可以在露天种植香菜啊，在我甘肃老家一般就是在这个时候点种“芫荽”yan sui（甘肃农村方言这样叫），其实这是香菜最为原始最为正确的名字。

题目当中所说的：“如何提高种子发芽率，丰产高效呢？”其实这个完全没有必要去担心，因为在我甘肃农村老家里面露天种植的香菜都是丰产的。

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1、露天种植香菜之前的准备工作

要我说，也没啥准备的，我家每年种植的芫荽就是在苹果园里面，就拿今年年初3月份来说吧，去年秋天种植的芫荽，到了今年春天依旧还有。

在播种之前就只需要把土地弄平整就好了，也没有多大的要求，在我们村子有句老话，“芫荽好种，又好吃，种一次，吃两年，冬天还冻不死”，这里说的冻不死的意思就是在冬天芫荽过了生命周期后叶子干枯掉冬眠，然后到了春天没有铲掉根的芫荽又会随着气温的升高重新发芽生长出来，味道还要比去年的浓烈香浓。

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2、提高芫荽的发芽率，要我说，没有那么费事

在我甘肃老家直接播种就行了，不用说是泡种子，直接去地里面顺路在村子里面的门市部买一包芫荽种子点到地里面就行了，唯一要求的就是在点种之后地里面不要太干旱了，干旱的话是出不来得，所以我建议还是在苹果园里面、瓜地里面、菜地里面、还有就是家里面得小菜园里面，因为这些小环境土壤比较肥沃、湿润，非常适合芫荽的生长。

因此在点种之后的水肥管理上面也就没有那么的费劲了，等着芫荽长出来就行了，那么在生长的过程当中会有虫害发生，因为刚入秋气温依旧高，所以还是要防治。

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