水煮牛肉的做法(补虚养身食谱)
怎么做水煮牛肉好吃?学做水煮牛肉需要哪些食材?为您提供水煮牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮牛肉!
【水煮牛肉的做法(补虚养身食谱)】准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
水煮牛肉的简介:牛肉含有丰富的蛋白质 , 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 , 能提高机体抗病能力 , 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜 。寒冬食牛肉 , 有暖胃作用 , 为寒冬补益佳品 。中医认为 , 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 。适用于中气下陷、气短体虚 , 筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
水煮牛肉的食材:主料:牛肉250g辅料:辣椒5个大蒜4个姜8片豆瓣酱适量精盐适量黄瓜适量白菜适量鸡精适量水煮牛肉的做法图解步骤:
1.牛肉切好 , 姜、蒜、辣椒切碎 , 牛肉抓淀粉 , 料酒
2.青菜烫8分熟装盘
3.蒜、姜、辣椒用油爆香 , 下牛肉翻炒
4.加水煮一会儿 , 盐、鸡精调味
5.盛起
6.爆些辣椒油倒入表面即可
小贴士:挺简单的 , 没啥技巧
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