木瓜银耳莲子羹的做法(延缓衰老食谱)

准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
木瓜银耳莲子羹的简介:秋冬季节,适合煲一些滋润的汤羹,因为这类的汤羹比较养生,适合秋冬季节 。今天做的这款汤羹,就是即滋润又去燥,还加了木瓜,特别适合女性 。
木瓜银耳莲子羹的食材:主料:糯耳1朵莲子50g辅料:木瓜1个木瓜银耳莲子羹的做法图解步骤:1.糯耳一朵,冷水泡上 。糯耳也是银耳的一种,也叫丑耳 。虽然不是很漂亮,但是煮出来的汤羹特别的糯,而且汤汁浓稠
2.泡了两个小时,一朵泡出来的好多
3.莲子提前半天用水浸泡
4.我买的红莲,里面有些有芯,把莲子芯去掉
5.糯耳撕成小片,和莲子一起放入汤锅中,加大约3升的水
【木瓜银耳莲子羹的做法(延缓衰老食谱)】6.大火煮开后小火煮半小时,银耳煮的很糯了,汤汁也浓稠了
7.木瓜去籽去皮
8.切块
9.放入锅中再煮上2分钟即可
10.盛入碗中享用吧
小贴士:泡发银耳和黑木耳一样,要用凉水泡,一般1--2小时就泡发了,不要用热水泡!

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