红烧排骨的做法(延缓衰老食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
红烧排骨的简介:这是一道很经典的家常菜 , 很多人都喜欢吃 , 我也不例外 , 只是我这次加入了茶树菇 , 吃起来除了有浓浓的肉香味 , 还有点淡淡的菌菇香味 , 好吃 。
红烧排骨的食材:主料:排骨250g茶树菇80g辅料:油适量盐适量生抽适量老抽适量姜适量蒜适量红烧排骨的做法图解步骤:1.排骨洗净
2.姜、蒜洗净切好
3.茶树菇提前浸泡2小时
4.将浸泡后的茶树菇切段
5.排骨放入开水锅中焯水 , 再捞起沥干水分
6.煮热油锅放入蒜、姜煸炒香
7.倒入焯水后的排骨煸炒香
8.放入生抽、老抽继续煸炒
9.放入切好的茶树菇煸炒
10.加入适量的水大火煮开转小火焖煮30分钟
【红烧排骨的做法(延缓衰老食谱)】11.放入盐煸炒均匀 , 大火收汁即可
小贴士:排骨要焯水
茶树菇提前浸泡
焖煮时间长些
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