香菇扒菜胆的做法（延缓衰老食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
香菇扒菜胆的简介：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物
香菇扒菜胆的食材：主料：香菇200g上海青300g辅料：油适量盐适量蒜头5瓣红椒适量蚝油3汤匙香菇扒菜胆的做法图解步骤：1.青菜对半切开 ， 再清洗干净
2.香菇清洗后 ， 去蒂 ， 在香菇背上划十字花刀
3.红椒、蒜头剁碎
4.锅内放水 ， 烧开后放入一汤匙食油和半汤匙盐 ， 倒入青菜焯水
【香菇扒菜胆的做法（延缓衰老食谱）】5.焯熟后 ， 捞出 ， 装上盘子
6.锅里放水烧开 ， 放入适量盐 ， 倒入香菇焯30秒钟 ， 捞出
7.炒锅下油 ， 爆香蒜头和红椒碎
8.加入香菇翻炒1分钟
9.倒入蚝油炒匀即可
小贴士：无技巧
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