蜂蜜蛋糕的做法(运动员食谱)
蜂蜜蛋糕做法简单是运动员食谱的常见菜,不一定要看蜂蜜蛋糕视频才能学会,但怎么做蜂蜜蛋糕最好吃,跟着的做法图解来做这道蜂蜜蛋糕吧 。
蜂蜜蛋糕的介绍:
小时候最常吃的蛋糕就是稻香村的小花蜂蜜蛋糕,口感香甜松软,这个方子做出的蛋糕就是这个味道了,真的很好吃哦,烤了两盘,我只吃了两块,还没来得及吃第三块,就被猪仔吃光了 。
蜂蜜蛋糕的食材和调料:
低筋面粉200克黄油80克蜂蜜适量白砂糖170克鸡蛋4个
教您蜂蜜蛋糕的家常做法,如何做蜂蜜蛋糕才好吃
一、将鸡蛋打散,和白砂糖放入一个干净的不锈钢盆中
二、将鸡蛋和白砂糖用打蛋器低速搅拌均匀,然后用中高速搅打至发泡起沫
三、放入锅筛的低筋面粉,搅拌均匀
四、黄油放入微波炉高火加热至融化成液体
五、将70克融化的黄油和蜂蜜放入搅好的面糊中,搅拌均匀
六、在模具中涂抹黄油,将面糊注入模具中,其余的面糊挤入纸杯中,烤箱预热到190度后,将盛有面糊的模具放入烤箱底层烤20-30分钟即可
家常美食小贴士:
【蜂蜜蛋糕的做法(运动员食谱)】制作蛋糕的鸡蛋最好选用新鲜鸡蛋,因为新鲜鸡蛋的胶体溶液黏稠度很好,可以稳定的存放气体,使蛋糕松软适度 。刚从冰箱里拿出的鸡蛋要等它恢复常温再打发 。
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