【对促进发育有帮助的水果】美味的香蕉小吃
大家平时都是怎么吃香蕉的呢?直接剥皮吃 ， 或者打成果汁?一成不变的吃法让香蕉这种富含营养的水果也变得平淡 。或许大家可以试试小编接下来给大家介绍的几种吃法 ， 你会发现香蕉原来也可以这么吃的 。
香蕉属高热量水果 ， 据分析每100克果肉的发热量达378焦耳 。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高 ， 每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外 ， 还含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能促进生长 ， 增强对疾病的抵抗力 ， 是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病 ， 促进食欲、助消化 ， 保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育 。
香蕉奶冻
选用新鲜香蕉8-10只
配料：白糖200克 ， 椰丝50克 ， 牛奶500克
1、香蕉洗净 ， 带皮煮20分钟 ， 捞出后剥去外皮;
2、将香蕉切成薄片 ， 置于陶瓷或不锈钢容器中 ， 加入白糖200克 ， 捣烂的椰丝50克 ， 再徐徐倒入牛奶500克 ， 一同搅拌;
3、另取一碗 ， 加适量水 ， 放入琼脂适量 ， 上笼蒸至溶化 ， 加入香蕉中拌匀后 ， 倒入平盘 ， 待凝固后入冰箱 ， 食时取之 。
香蕉脆片
选用新鲜香蕉8-10只
配料：奶粉
1、香蕉洗净去皮后剁成薄片;
2、将奶粉和水冲和 ， 再倒入香蕉片中 ， 充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中 ， 以热水在其底部加热数分钟后 ， 即制成凝胶状香蕉片;
3、为便于从容器中取出 ， 再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度-150摄氏度素油锅中炸至茶色 ， 即可制成松脆香美的香蕉脆片 。
【【对促进发育有帮助的水果】美味的香蕉小吃】
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