奥利维尔桃红葡萄酒的产地
奥利维尔桃红葡萄酒的产地法国普罗旺斯除了是熏衣草的故乡外 ， 也是法国较古老的葡萄酒产区 ， 还是桃红葡萄酒的故乡 。天赐于普罗旺斯人得天独厚的地理条件 ， 全年3000小时的阳光照射时数 ， 保证葡萄苗在生长期享有足够的阳光 ， 而地中海湿润的海风又让它们免受酷晒与干燥之苦 。
【奥利维尔桃红葡萄酒的产地】这个地区出产的葡萄酒将近70%都是桃红葡萄酒 。酿造桃红葡萄酒的葡萄 ， 不是按通常的清晨4~6时采摘 ， 而是夜间采摘 ， 浸皮一夜 ， 酒的色泽嫣红 ， 艳丽撩人 ， 是为“一夜桃红” ， 口感圆润 ， 柔顺爽口 。人们喜欢奥利维尔桃红葡萄酒的原因 ， 还因为它清爽宜人 。与红酒不同 ， 桃红葡萄酒适宜冷藏 ， 摄氏5度较佳 。炎炎烈日下 ， 法国人更习惯饮一杯桃红葡萄酒 ， 为的就是那清冽舒畅的感觉 。
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