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翻糖芭比娃娃的做法（学龄期儿童食谱）

翻糖芭比娃娃做法简单是儿童食谱大全的常见菜 ， 不一定要看翻糖芭比娃娃视频才能学会 ， 但怎么做翻糖芭比娃娃最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道翻糖芭比娃娃吧 。
翻糖芭比娃娃的食材和调料：1(8寸模)低筋面粉265克 酸奶250克 软化黄油165克 糖粉150克 糖60克 香草精2小勺 鸡蛋3个 泡打粉3克 速溶咖啡粉2袋
翻糖芭比娃娃的食材和调料：2(蛋白糖霜)蛋清30克 糖粉129克 黄油60克
翻糖芭比娃娃的食材和调料：3(翻糖)翻糖膏 干佩斯 模具
翻糖芭比娃娃的食材和调料：4(粘合剂)蜂蜜或朗姆酒
翻糖芭比娃娃的的家常做法 ， 翻糖芭比娃娃怎么做好吃一、在模具内表面涂抹一层黄油
二、将面粉均匀的裹在上面 ， 再倒出多余的面粉
三、将黄油在室温中软化 ， 加入糖粉 ， 咖啡粉
【翻糖芭比娃娃的做法（学龄期儿童食谱）】四、用电动搅拌器搅拌均匀
五、再分次加入鸡蛋 ， 将它们搅拌均匀
六、加入酸奶将它们搅拌均匀
七、在混合液中加入过了筛的低筋面粉 ， 泡打粉 ， 将它们搅拌均匀
八、搅拌均匀后倒入准备好的模具中
九、放入180度约热好烤箱 ， 中下层 ， 40分钟 ， 拿出来放凉脱模
十、将6寸蛋糕放在8寸的大蛋糕上 ， 用小刀将多余的蛋糕去掉 ， 修整成锥形为裙摆装
十一、将芭比娃娃的身子用锡纸包好 ， 再将手和头用保鲜袋套上
十二、将蛋清 ， 糖粉和软化的黄油放入容器中
十三、将它们搅拌均匀制作出蛋白糖霜
十四、在下层蛋糕上面抹上蛋白糖霜 ， 将两个蛋糕叠放好成裙摆
十五、在蛋糕的表面涂抹上蛋白糖霜
十六、用翻糖准备几个小的三角形
十七、贴在蛋糕底部作为群摆的支撑点
十八、准备好一长方形的翻糖 ， 做芭比的上装
十九、用翻糖包住芭比的身体 ， 从后面粘贴上
二十、剪两根细长条做为肩带
二、将整理好的芭比放入蛋糕中间
二、擀张大圆片从后面将蛋糕覆盖
二、再擀张大圆片从前侧覆盖
二、稍作整理 ， 减去多余的边
二、将部分翻糖放入模具中 ， 用不沾擀面杖擀平
二、拿出后剪去旁边多余的边
二、同样的方法做其他试样
二、将做好的翻糖花随意的粘在裙摆上
二、取一块白色的糖皮按压成小花
三、中间点粘上珍珠糖
三、将它们依次粘在腰间的接缝上
三、再同样做个小些的花朵
三、粘贴在肩带上
三、用大小相间的模具按压下 ， 取出一圆圈后剪开
三、粘在裙底做花边
三、再做最后的整理
家常美食小贴士：1.做蛋糕时应提前将模具处理好 ， 先抹上一层黄油后倒入些粉 ， 让它们均匀的粘在模具内表面 ， 再将多余的粉倒出 ， 这样就能很方便最后脱模；2.方子给的是一个8寸的量 ， 虽然上面是个6寸的 ， 但这芭比娃娃的腿确实是很长 ， 就连两个到她的腰都很困难 ， 所以宁愿多点 ， 总比少好；3.做芭比第一个重点在于将两个蛋糕叠加后要修剪好蛋糕体 ， 让它能有完美的曲线 ， 这要慢慢地做 ， 多做几次就好；4.做芭比娃娃要先将头发盘好 ， 身子用锡纸包裹 ， 头部用保鲜袋套住 ， 这样更卫生；5.在裙摆下分别安上小三角锥型 ， 是为了让裙子撑起来更漂亮 ， 也可以用蛋糕体做；6.圆片尽量擀着大一些 ， 这样你就能用整张圆片为裙摆 ， 虽然难度大 ， 但会更好看一些；7.裙摆上装饰可以自己随意设计 ， 这次我用了出国刚买回来的新模具 ， 觉得用它装饰在裙上有点厚 ， 不过这样更立体

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