怎样可以抑制土豆长牙?什么人不适合吃土豆?

土豆在我国的种植历史上,沾有很重要的地位,0它是我国重要的经济作物之一,土豆本身的营养元素含量是很丰富的,并且口感也很不错,深受-国人的喜爱,但是土豆有一个很大的问题,jiu-shi在保存的时候,容易出芽,出芽的土豆有毒就不能在吃了,那么,怎样可以抑制土豆长牙?什么人不适合吃土豆?

1、抑制土豆长芽的方法
很多人都会遇到这种情况,每次买土豆,有时候还没来得及吃就长芽不能吃了 。其实,只要把苹果和土豆放在一起,土豆就不会长芽了 。
成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落 。把土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了 。
2、不适宜吃土豆的人群
土豆八种吃法调理肠胃问题
1、未发芽的新鲜土豆,洗净切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服下一两匙,酌加蜂蜜同服,连续半月至二十天 。服药期间忌用刺激性食物,治胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘,疼痛治愈后还须继续服用一个月 。
2、土豆洗净,切碎捣烂,敷患处,用纱布包扎,每昼夜换药四至六次,两三天后便能治愈,治皮肤湿疹 。
3、土豆蜜膏:鲜土豆一公斤,洗净切细后,加水捣烂,用洁净纱布绞取液汁,再放锅中小火煎熬,浓缩至稠粘时,加入一倍量的蜂蜜,再煎至稠粘浓如蜜时,停火侯冷装瓶 。每次服用一汤匙,每日两次,空腹服下,可治胃及十二指肠溃疡,习惯性便秘 。
4、贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷等症:以马铃薯150克洗净去皮,再加入樱桃、苹果各50克共同打汁饮用,有明显的改善效果 。
5、胃痛、恶心反胃:以马铃薯100克洗净去皮、生姜8克洗净、橘子肉15克共榨汁去渣饮用,对于胃神经官能症之食欲不振、呕吐反胃,治疗效果良好 。
什么人不宜吃土豆
6、慢性长期性便秘:以新鲜马铃薯洗净取约300克打汁,于每晨或午饭前各服120毫升,即可增强肠子的蠕动以治疗便秘 。
7、胃溃疡、十二指肠溃疡:以鲜马铃薯600克洗净去皮打汁去渣,将汁液以文火熬至粘稠时,加入1200毫升蜂蜜,再煎熬至更粘稠后冷却,以广口瓶装放入冰箱储存,早晚空腹各服一汤匙,效用非常可靠 。
8、湿疹:以马铃薯洗净去皮,捣碎如泥敷于患处,每隔一小时换一次,约十次即能治愈 。
什么人不宜吃土豆
薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应 。孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形 。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类,这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要 。
土豆的饮食误区
马铃薯含有大量淀粉,长期以来成为糖尿病人禁忌 。近年来,国内外学者都提倡高碳水化合物饮食,马铃薯逐步成为糖尿病人可食用食品 。聂文涛谷物保护曲线的发现,说明马铃薯对糖尿病人有益 。《中华本草》:和胃健中;解毒消肿 。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤 。说明对消化功能、免疫功能都有良好作用 。所以,只要适量,糖尿病人完全可以食用马铃薯 。
【怎样可以抑制土豆长牙?什么人不适合吃土豆?】

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