花生有很多种吃法，你最喜欢哪一种？
很高兴回答你的问题，我是厨师老白 。希望我的回答能让你满意！
如题主所言，花生的吃法有太多种，但是能让我最喜欢吃的一种，那必须是醋泡花生！我做的醋泡花生比较独特，喜欢的朋友可以收藏了！下面就说一说具体的做法 。
1.花生400克左右，洋葱米少许，红绿尖椒米少许
2.调味品：耗油40克，香醋50克，白糖30左右，盐5克，鸡精适量（可以不放）
3.制作方法：把耗油香醋白糖盐鸡精混合在一起搅拌，大概一分钟左右即可！（想酸一点多加一点醋，想甜一些多加些糖，没有固定标准的）
4.油炸花生米：锅内放适量油，新手的话，花生米直接放入凉油锅内，开小火慢炸（熟练以后可以等油温稍微上升）谨记，花生米稍微变色的时候就可以捞出了，如果你感觉到花生米颜色正好的时候再捞出，那么余温足够让花生米变黑发苦了！
5.把炸好的花生米放入调好的汁里，撒上洋葱你，红尖椒你，搅拌一下，浸泡10分钟以后，一道酸甜香的醋泡花生就完成啦！
小贴士：炸花生米一定不能油温太高！而且要不停的搅动！
我是厨师老白，关注我，带你走进美食领域！
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
其他网友观点
挂霜花生，准备花生米半斤，用清水清洗干净，沥干水分备用 。把沥干水分的花生米倒在碗里，碗中放少许食盐，增加它的底味，用筷子搅拌均匀，倒入一个鸡蛋清，搅拌均匀，然后放入适量玉米淀粉，让花生米均匀的裹上玉米淀粉，起锅烧油油温五成热倒入花生米，用勺子不停的搅动，使花生米受热均匀，小火慢炸炸五分钟左右，炸至花生米表面酥脆出锅备用，另起一锅，锅中倒入半碗清水，在倒入白糖，搅拌化开，糖汁颜色微微发黄，就可倒入花生米，快速翻炒，让花生米均匀的裹上糖汁，然后关火，继续翻炒，炒至白糖完全凝固，出锅装盘 。
挂霜花生
文章插图
沥干水分的花生米
文章插图
裹上玉米淀粉
文章插图
炸花生米
文章插图
炒糖汁
文章插图
挂霜花生做好了
其他网友观点我算是跟花生比较有缘，中学时得过一次肾性高血压，因为那一次得病，让自己后来选择了营养学，因为那场病，花生成了我经常吃的食物 。
都说醋泡花生有降血压的功效，得病后就听了长辈们的建议，吃了差不多一年左右的醋泡花生，虽然口感一般，在休学的一年时间里，一直坚持吃，每天吃上十几粒，直到休学结束再次去上学才不得不停下来 。
后来学了营养学才明白，花生是坚果种子类食物，营养全面而丰富，油脂含量高，提倡经常吃，但不适合多吃，我就养成了家里常备花生的习惯 。
文章插图
我最喜欢的吃法有两种：
第一种是生吃：每当自己饿了，还没到吃饭的时间，我就抓上一小把，慢慢的咀嚼，可以顶过那一会饿的时间，既补充了营养，又不会吃的太多 。
因为花生是油料作物，含脂肪量特别高，不适合多吃，也不适合采用煎炸等方法烹饪，煎炸时还会加入一些食用油，使油脂摄入太多，容易引起超重和肥胖 。
我一直坚持生吃的方法，吸收营养的同时，控制能量不超标 。
文章插图
第二种是凉拌：将花生用清水充分泡开，然后加入胡罗卜丁，或者黄瓜丁，或者芹菜，加入酱油、醋等凉拌，我觉得这样的吃法是最健康和营养的 。
在外面吃饭，我也特别喜欢点这道菜 。
炒花生米，油炸花生米，我是很少吃的，油太多，因为很香，容易吃多，无形中增加了肥胖的机会 。
文章插图
【花生有很多种吃法，你最喜欢哪一种？】花生有一种大粒的，有一种小粒的，小粒的颜色更红一些，小粒花生生吃口感更好些，大粒花生凉拌效果比较好 。
推荐阅读
- 白带有很重的腥味的治疗是什么
- 你不知道的葡萄酒多种保健功效
- 樟茶鸭的做法有哪些
- 花生用什么叶面肥好？花生增产叶面肥！
- 【花生粥的做法大全】治疗过敏性鼻炎的偏方 花生粥
- ?芋头排骨汤的做法
- 山药红枣粥的做法
- 花生什么时候追肥？花生追肥方法！
- 花生拌芹菜营养价值如何？
- 减肥食谱有哪些？