四色豆腐的做法（青少年食谱）
【四色豆腐的做法（青少年食谱）】四色豆腐的做法简单是青少年食谱的常见菜 ， 不一定要看四色豆腐视频才能学会 ， 但怎么做四色豆腐最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道四色豆腐吧 。
菜系及功效：私家菜 青少年食谱 老年人食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味工艺：煮
四色豆腐的制作材料：主料：油豆腐200克
辅料：冬笋50克,胡萝卜20克,乳黄瓜50克,木耳(水发)30克
调料：酱油15克,盐3克,白砂糖20克,胡椒粉2克,醋10克,大葱15克,色拉油45克,淀粉(豌豆)10克
教您四色豆腐怎么做 ， 如何做四色豆腐才好吃1.笋、胡萝卜、小黄瓜切片 ， 湿木耳切块 。
2.将笋、胡萝卜片放入盘内 ， 加盖高火2分钟 。
3.加入油豆腐、小黄瓜、木耳及酱油、盐、白糖、胡椒粉、醋（黑）大葱（切段）、色拉油、淀粉25克（淀粉10克加水）拌匀 ， 加盖高火6分钟即成 。
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食 ， 从食物药性来说 ， 寒性的田螺 ， 遇上滑利的木耳 ， 不利于消化 ， 所以二者不宜同食 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食 ， 野鸡有小毒 ， 二者同食易诱发痔疮出血 。
木耳不宜与野鸭同食 ， 野鸭味甘性凉 ， 同时易消化不良 。
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