较解酒的6种食物
小酌怡情，过量伤身 。如果不小心饮酒过量，往往容易导致、眩晕等多种不适 。美国营养学家莫妮卡·雷纳格尔博士总结出的“较解酒的6种食物” 。
【较解酒的6种食物】鸡蛋：鸡蛋中富含半胱氨酸，具有作用 。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉 。
生姜：酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解、胀气和等不适症状 。
番茄汁：饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定 。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落 。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有属性 。
香蕉：饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象 。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例 。
芦笋：韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝 。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害 。
咖啡：酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外 。
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