实用宝典：解密常见葡萄酒的适饮温度
今天终于可以享用尘封数年的陈年佳酿 。然而，当我们手捧这款即将开封的美酒时，千万别忽略了葡萄酒的饮用温度 。温度过高或过低都会影响到品尝的口感和风味 。如何把握好葡萄酒的饮用温度？各种葡萄酒饮用温度到底又是多少呢？
一般来说，毁掉一瓶红葡萄酒的方法就是把它放置在高温的环境下，这样会让红葡萄酒丧失原有的新鲜度、芳香和风味 。红葡萄酒的饮用温度因酒体和其它因素的影响而有不同，变化幅度在13至20度左右 。
对于白葡萄酒，合适的饮用温度一般是在6至10摄氏度 。不要在太过凉爽的温度（6摄氏度）下饮用，因为这样会降低葡萄酒的风味和芳香 。但是，无论在什么情况下，饮用白葡萄酒的温度都比饮用红葡萄酒的温度要低 。
【实用宝典：解密常见葡萄酒的适饮温度】 一款好的起泡酒（香槟）饮用温度大概在6至10摄氏度，它的冰冻温度比白葡萄酒的冰冻温度还要更低一些 。
甜白葡萄酒的适饮温度为6至8摄氏度 。
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