苹果的营养价值有什么？苹果有哪些食疗价值？
苹果是我们平时非常常见的一种说过，但是苹果的营养非常丰富，常吃苹果可以让我们的身体保持健康，还能美容养颜 。你知道苹果的营养价值有什么？苹果有哪些食疗价值？今天，就来跟大家讲一讲苹果有哪些营养价值和食疗价值，接下来让我们一起来看一看吧 。
【苹果的营养价值有什么？苹果有哪些食疗价值？】
1、苹果的营养价值
1、果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素 。青苹果其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效 。
2、较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低 。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响 。
3、果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不仅是大家的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它还能有效地降低胆固醇 。
4、果还能防癌，防铅中毒 。
5、医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。
6、市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功 。
7、苹果既能减肥，又能帮助消化 。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分 。
8、果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育 。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力 。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口 。
9、科学研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益 。
10、吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风，一日一苹果，医生远离我 。
2、苹果的食疗价值
1、减肥
苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收 。
苹果减肥的具体方法是减肥期间每天只吃苹果，可以按人们习惯的早、中、晚进食习惯食用，食量以不感觉饥饿为好 。
2、补血
小宝宝容易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用 。
3、保养肌肤
苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性 。
4、保护心脏
苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病 。
5、清洁口腔
如果一个苹果用15分钟吃完的话，苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用 。
6、预防佝偻病
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素 。婴儿常吃苹果，可预防佝偻病 。
7、减轻腹泻
苹果可促进消化系统健康，减轻腹泻现象 。
8、美白养颜
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇 。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕动，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用 。常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑 。
3、不宜吃苹果的人群
1、溃疡性结肠炎的患者
溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症 。
2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者：白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果 。
3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃 。
4、平时有胃寒症状者忌生食苹果 。
4、苹果咖哩猪肉饭
材料
猪梅花肉丁600G，洋葱2颗，马铃薯2颗，红萝卜1条，苹果2颗，佛蒙特咖哩块1小盒
做法
step1
先把马铃薯跟萝卜切小块~切好后放入电锅蒸一下可以省去炖煮的时间
step2
苹果去皮切丁
step3
起油锅将洋葱及猪肉丁拌炒一下(用一点奶油可增加香气)
step4
再将蒸过的红萝卜马铃薯以及苹果丁放入再加入水(水要淹过材料)
step5
煮滚后放入咖哩块搅拌到融化
step6
转小火熬到入味就大功告成拉!
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