黄酒的功效与作用禁忌
黄酒含丰富的功能性低聚糖 ， 可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育 ， 改善肠道功能、、促进人体健康 。
禁忌人群：
1、儿童
儿童千万不可以喝黄酒的 ， 现代医学认为 ， 婴幼儿生长发育较快 ， 但是神经系统、消化系统机肾功能发育尚不健全 ， 所以不能饮用黄酒 。孕妇喝黄酒也会将含有一定度数的酒精 ， 通过胎盘进入胎儿体内 ， 影响胎儿的正常发育 。所以孕妇朋友也一定要远离黄酒 ， 其他酒也不可以喝 。
2、肝病患者
【黄酒的功效与作用禁忌】大家都知道喝酒伤肝 ， 特别是对于肝病患者来说 ， 千万不能饮酒 ， 黄酒也不可以 ， 因为黄酒含有一定量的酒精 ， 由于肝病患者肝功能不健全 ， 对酒精的能力下降 ， 使毒物在肝内积蓄 ， 肝细胞受到损害 ， 便进一步加重病情 。因此 ， 肝病病人应戒饮黄酒 ， 以减轻肝脏负担 。
3、慢性胃炎患者
患有慢性胃炎的人也要远离喝酒 ， 不管是什么酒 ， 都不可以喝 ， 否则会使自己的胃遭受更大的危害 。慢性胃炎是有胃酸腐蚀胃粘膜而引起的 。黄酒中含有一些特殊成分 ， 能减少或阻滞胃粘膜合成 ， 从而使胃酸损伤胃黏膜有了可乘之机 。所以 ， 患有慢性胃炎的人应尽量减少喝黄酒 。
4、泌尿系结石患者
研究发现 ， 在酿黄酒的麦芽汁中 ， 不但含有钙和草酸 ， 而且还含有乌核苷酸 ， 这些物质均可以促使尿路结石的发生 。因此 ， 患有肾结石、输尿管结石的病人 ， 尽量不要饮黄酒 。
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