法国红酒AOC是什么意思?AOC代表什么级别?
法国红酒Igp的意思是地区餐酒,是新版法国红酒等级中的第二级,相当于旧版等级中的VDP 。法国新版红酒等级中,把原有的4个等级AOC、VDQS、VDP和VDT重新分为3个等级,分别是 AOP、IGP 和 VDF 。
旧版的AOC法国葡萄酒等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为,直到 1992 年,欧盟正式确立了 PDO 体系,目的是为了保护欧盟国生产的农产品 。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式,法国也于 2009 年进行了一次改革,于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销,原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级;所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分别被 IGP 和 VDF 取代 。
在新的法规下,法国葡萄酒被分为 3 个等级,分别是 AOP、IGP 和 VDF 。
AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée) 。
VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée) 。
【法国红酒AOC是什么意思?AOC代表什么级别?】 VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒(VIN DE FRANCE ),属于无 IG 的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique) 。(文章来源:葡萄酒网)