霞多丽和长相思的区别是什么？
1、霞多丽
起源地：法国勃艮第（Bourgogne）
种植面积：198，700公顷（2010年数据）
物美价优的产区：西班牙、智利、意大利、澳大利亚、朗格多克（Languedoc，法国南部产区）
品质上乘的产区：法国的伯恩丘（Cotes de Beaune）、美国加州北海岸（North Coast，包括索诺玛 Sonoma 和纳帕谷 Napa Valley 等著 名产区）、俄勒冈州和新西兰
2、长相思
起源地：法国波尔多（Bordeaux）和卢瓦尔河谷（Loire Valley）
种植面积：110，075公顷（2010年数据）
物美价优的产区：智利、法国南部奥克（Pays d’Oc）、意大利弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia-Giulia）
品质上乘的产区：新西兰、卢瓦尔河谷（有名的产区有桑塞尔Sancerre和普伊-富美Pouilly-Fume）、加州北海岸、华盛顿州的亚基马谷（Yakima Valley）
二、风味对比
1、霞多丽
霞多丽一般呈干型，酒体醇厚，带有苹果、杨桃、菠萝等水果味 。产自澳大利亚、美国加州和阿根廷等温暖地区的霞多丽，时常带有黄苹果、菠萝和柠檬味，口感更加丰满，酸度低，酒精度高 。而产自法国、俄勒冈州和智利部分产区等凉爽地区的霞多丽葡萄酒，一般伴有青苹果、柠檬、酸橙或水泥岩味，其酸度偏高 。
根据酿造方式，霞多丽的风格大致可分两种，即经过橡木桶陈酿的和未经橡木桶陈酿的 。经橡木桶陈酿的霞多丽会有浓郁的奶油、香草和黄油味 。但实际上大多数霞多丽葡萄酒一般都以轻盈、脆爽且充满花香的风格方向酿造，所以经橡木桶陈酿的霞多丽还是只占少数 。
2、长相思
一般来说，长相思的酒体要比霞多丽轻盈些，且散发着浓郁的芳香 。根据不同气候的产地，长相思所表现出来的芳香不尽相同 。产自凉爽产区的长相思通常口感清爽，带有青草、鹅莓甚至青椒的味道，而来自气候较温暖产区的长相思一般伴有葡萄柚、白桃和百香果的香甜水果味 。
不过，一些品质优异的长相思，比如来自波尔多佩萨克雷奥良（Pessac-Leognan）产区和华盛顿州亚基马谷的长相思，都会经过橡木桶陈酿，因此拥有比较浓烈的奶油风味 。
三、配餐对比
1、霞多丽
霞多丽的适饮温度在 9-12℃之间，适合与鸡肉、龙虾肉、扇贝、牡蛎、剑鱼、意大利扁面条和法国乳蛋饼等口感浓郁的食物搭配 。不过，如果你不喜欢乳制品或肉类，可以尝试搭配一些加了杏仁乳、花椰菜或坚果类酱料的食物 。
2、长相思
【霞多丽和长相思的区别是什么？】 长相思适合在 8-10℃时饮用，其配餐能力很强，除了法国的山羊奶酪、鱼肉玉米饼、肉卷、草莓沙拉以及一些白色鱼肉，也能与地中海式的肉类菜肴（加入了柠檬、酸豆、橄榄）和鸡肉派完美搭配 。另外，长相思也能完美搭配泰国菜，爱吃辣的你赶紧试试吧 。
推荐阅读
- 和女生聊天聊不下去，该怎么做
- 男生和女生聊天技巧,聊天时撩女生的套路
- 和女孩子聊天的话题，和女孩子聊天的话题有哪些
- 初次和女孩聊天开场白,和女孩聊天开场白
- 和女生聊天幽默话题,怎么跟女孩子聊天
- 和女朋友幽默聊天段子推荐，能撩到她的
- 和女生聊天开场白：探探怎么聊天，这种开场白，99%的女生秒回你
- 猫传腹的早期症状以及预防和治疗方法
- 纯种猫更容易得猫传腹吗？
- 发动暧昧的3大绝招 快速和另一半取得感情进展