菠菜手擀面的做法（孕妇菜谱）
做了两次手擀面，菠菜的，颜色有不同，一次深些一次浅些，但味道都差不多，手擀面吃起来比较劲道，用来做杂酱面也挺好 。 做得还不够满意，不过味道还不错，继续努力 。
菠菜手擀面的主料：菠菜(适量)中筋面粉(适量)鸡蛋(适量)菠菜手擀面的调料：玉米淀粉(适量)做菠菜手擀面所需厨具：煮锅、搅拌机菠菜手擀面的做法图解步骤
1、菠菜洗净，再切成小断 。
2、加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用 。
3、打好的菠菜汁 。
4、把面粉中加入一个鸡蛋，再加入适量的菠菜汁 。
5、揉成光滑的面团 。
6、把面团醒20-30分钟左右，分成两份，取一份捍开 。
7、将擀开的面片折叠起来，可以一边折一边撒上玉米淀粉防粘 。
8、切成自己喜欢的宽度即可 。
9、下锅煮好后，放入自己喜欢的调味就可以了，不怕麻烦的还可以自己做肉臊，味道更好哦 。
小窍门：1、加入1个鸡蛋是为了让面条吃起来更劲道 。
2、没有给出具体的面粉和菠菜汁的量，自己一边揉一边感觉，做手擀面的面团要和得硬一些，吃起来口感才好 。
【菠菜手擀面的做法（孕妇菜谱）】
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