清炖黄豆芽的做法(口腔溃疡食谱)
怎么做清炖黄豆芽好吃?学做清炖黄豆芽需要哪些食材?为您提供清炖黄豆芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炖黄豆芽!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
清炖黄豆芽的简介:黄豆芽是我家饭桌上出现频率比较大的一道菜,因为养生的老爸老妈一般会自己发豆芽,实在来不及了从市场上买了 。有时候如果嫌麻烦,直接的花生豆子一起煮着吃 。这也是老妈招待客人的一道养生菜,老年人要多吃素少吃肉的,尤其是多吃豆制品,有益于血脂血压的自身调节 。
黄豆中含有的营养非常丰富,如果吃腻了煮的黄豆,不妨让黄豆来发个芽,换个花样来吃一下 。
清炖黄豆芽的食材:主料:黄豆芽500g辅料:油适量盐适量葱适量姜适量醋适量酱油适量清炖黄豆芽的做法图解步骤:1.洗好的黄豆芽
【清炖黄豆芽的做法(口腔溃疡食谱)】2.热锅后往锅里倒豆芽
3.先倒入一部分开始翻炒,为了避免糊锅
4.再倒入一部分进行翻炒
5.加入酱油醋
6.倒入水准备开炖
7.看颜色差不多,就开始放盐
8.放盐后继续翻炒,盖锅盖焖一会儿即可出锅
9.熟后装盘即可
小贴士:黄豆芽不同于绿豆芽,需要炖的时间比较久一些,要加入水开炖的,要及时的翻炒,避免糊锅 。
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