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孩子吃鱼都有哪些好处？孩子吃鱼要注意哪些事项？

 鱼肉的营养价值相信大家是非常清楚的，鱼肉中含有精致的蛋白质，是容易被我们人体吸收的，尤其是正在长身体的孩子们，就应该多吃一些鱼肉，因为正在长身体的孩子们体内蛋白质的需求量是非常大的，下面我们一起来看看孩子吃鱼的具体好处吧 。那么孩子吃鱼都有哪些好处？孩子吃鱼要注意哪些事项？

一、孩子吃鱼的好处
1、营养丰富，补给孩子身体所需：
鱼肉含有丰富的完全蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13% 。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化和吸收 。
2、脂肪含量低，不会造成小胖墩：
鱼肉脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸 。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%、鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用 。
3、补充孩子所需的维生素和微量元素，防止营养不良：
无机盐、维生素含量较高 。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐 。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸 。这些都是人体需要的营养素 。
【孩子吃鱼都有哪些好处？孩子吃鱼要注意哪些事项？】 4、小时就吃鱼，有助于提高孩子抗过敏能力：
鱼肉还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸皆有效 。
5、提高儿童智力：
鱼体内含有很多DHA，可以促进宝宝大脑发育 。
6、防止儿童心脏问题：
鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
7、补血嫩肤，对孩子的皮肤有好处：
鱼肉中富含铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效 。
另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收 。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素矿物质含量丰富、口味好、易于消化吸收的优点 。鱼的好处虽多，开始给孩子吃海鲜时，一定要从小量开始吃起，防止孩子突然不适应 。另外，不要给孩子吃刺多的鱼，小心卡刺 。
二、孩子吃鱼注意事项
1、不合适给小朋友吃的鱼类
鱼类富含丰富的蛋白质，对孩子的健康成长能提供很好的营养成分 。但并不是生一种鱼类都适合小朋友食用 。比如罗非就不合适孩子吃，因罗非的生命周期较长，其生活的水质和河流如果已经被污染的话，它们的身体内的汞含量就要比其他鱼偏高，孩子吃了就会引发不必要的健康损害 。还有肉质鲜嫩的鲶鱼也不适宜年幼的孩子吃，鲶鱼身体内的汞含量也相对较高，可能对孩子的身体健康造成损伤 。
2、吃鱼的事项
孩子7岁以下都不能让孩子独自吃鱼，而是需要大人先将鱼肉内的鱼刺和鱼骨清理干净再给孩子吃 。为了不破坏鱼类的蛋白质，大部份给孩子吃的鱼都会选择用清蒸的方式，这样在保证鱼的鲜味的同时还能尽可能地不破坏其的蛋白 。做鱼时一定要将鱼全部熟透之后再给孩子吃，不要给孩子吃生鱼片或是不全熟的鱼肉，因为鱼类生长在野外，肉里可能携带寄生虫或有害病菌，生吃下去后果很严重 。
3、不能天天吃鱼
有些家长听说吃鱼有助于孩子的智力发育，吃了鱼孩子会更聪明，于是天天给孩子做鱼吃，导致人体不能正常消耗摄入的蛋白质，吃了也是白吃不能起到相应的作用，还增加身体和消化系统的负担 。吃鱼一周两三次就行了，因为鱼是高蛋白食材，而人体每天从其他食物之中也能摄入一定份量的蛋白质，比如牛奶、鸡蛋等食物 。
4、如何选择鱼类给孩子吃
给孩子吃的鱼，首先要挑新鲜的活鱼，如果能买到海鱼，就尽量买海鱼，因为活鱼的蛋白营养比塘鱼更好 。新鲜的海鲜一般以清蒸为上品，红烧会破坏蛋白成分，降低鱼的营养价值 。给孩子吃的鱼，尽量挑选鱼刺较少，味道鲜美，天然野生的鱼类 。甚至鱼的大小则没有什么过多的讲究，可以是大鱼，也可以是小鱼 。清蒸和鱼汤都是不错的作法 。有些家长还会细心地给孩子做鱼粥，营养价值更好 。

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