解百纳和干红有什么区别?
【解百纳和干红有什么区别?】 两者之间的酿酒葡萄品种有很大的区别 。干红可以用各种红葡萄品种酿制,而解百纳则是用特定的赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄酿制而成的葡萄酒 。而且解百纳葡萄酒在含糖量低于4克/升以下,就属于是干红葡萄酒中的一种 。
解百纳(Cabernet,也有译作“卡本内”)红葡萄酒是指采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)三种葡萄酿制而成的红葡萄酒,绝大部分都是干型的,属于干红葡萄酒中的一种 。
干红葡萄酒是指用红葡萄品种酿成,酒液偏红色的葡萄酒,酒中的残留糖分含量在4克/升以下的葡萄酒 。干红葡萄酒的口感是有涩味,不甜的,而除干红葡萄酒以外的红葡萄酒是带有甜味的,比较容易入口 。(文章来源:中 国红酒网)
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