三丝豆苗汤的做法(防癌抗癌食谱)
三丝豆苗汤的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看三丝豆苗汤视频才能学会,但怎么做三丝豆苗汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道三丝豆苗汤吧 。
菜系及功效:私家菜 老年人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味工艺:煮
三丝豆苗汤的制作材料:【三丝豆苗汤的做法(防癌抗癌食谱)】主料:豌豆苗15克,竹笋20克,香菇(鲜)20克,胡萝卜20克
调料:料酒5克,盐3克,姜5克,味精2克,香油5克
三丝豆苗汤的特色:香鲜利口,色泽美观 。
教您三丝豆苗汤怎么做,如何做三丝豆苗汤才好吃1. 豌豆苗摘下嫩头,洗净沥干,沸水焯一下;
2. 煮熟的笋、香菇、胡萝卜均切丝;姜洗净去皮切成末;
3. 锅中放入清汤,烧沸,先放入笋焯一下,捞起,再下香菇、胡萝卜,捞起;
4. 三丝及豆苗均盛入汤盆,锅内另放素汤,加入盐、料酒、姜末、味精煮沸,淋入香油,盛入汤盆即成 。
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