大虾炖白菜的做法（鲁菜）
大虾炖白菜的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜 ， 不一定要看大虾炖白菜视频才能学会 ， 但怎么做大虾炖白菜最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道大虾炖白菜吧
菜系及功效：鲁菜 家常菜谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖
【大虾炖白菜的做法（鲁菜）】大虾炖白菜的制作材料：
主料：对虾500克,白菜700克
辅料：香菜30克
调料：植物油30克,大葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,香油5克
大虾炖白菜的特色：大对虾红亮 ， 大白菜鲜香 ， 软烂可口 。
教您大虾炖白菜怎么做 ， 如何做大虾炖白菜才好吃
1.挑去大对虾沙袋、沙线 ， 剪去枪、须和腿；大白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块；香菜切3厘米长的段 。
2.勺中加植物油烧热 ， 加入葱花烹锅 ， 再加入白菜煸炒至软取出 。勺中加植物油烧热 ， 加入葱段、姜片煸炒出香味 ， 放入大虾两面略煎 ， 用手勺压出虾脑 ， 随即烹入料酒 ， 加入高汤调味 ， 烧开后加入白菜 ， 用慢火炖至软烂虾熟 ， 撒胡椒粉、香菜段 ， 淋香油 ， 盛入餐锅中 ， 边加热边食用 。
推荐阅读
- 白菜炖粉条的做法 白菜炖粉条如何做
- 吃大白菜真的对血糖高的人有用吗 吃白菜怎么才能降血糖
- 秋大白菜什么时候种？秋大白菜怎么种咋管理？
- 糖尿病可以吃海白菜吗？海白菜有哪些营养价值？
- 刚炖的排骨汤发酸怎么回事 新鲜排骨汤为什么会发酸
- 下奶汤之猪蹄汤做法大全
- 秋大白菜肥料你准备好了吗？
- 【白菜的做法】夏季蔬菜之白菜做法大全
- 清炖牛肉放什么调料 清炖牛肉怎么做
- 冰冻虾怎么做好吃 冰冻虾的做法