如意蒸虾的做法(鲁菜)
如意蒸虾的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜 , 不一定要看如意蒸虾视频才能学会 , 但怎么做如意蒸虾最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道如意蒸虾吧
菜系及功效:鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
【如意蒸虾的做法(鲁菜)】口味:香辣 工艺:蒸
如意蒸虾的制作材料:主料:对虾500克
调料:酱油5克,料酒5克,味精2克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,苏打粉1克,胡麻油5克
如意蒸虾的特色:如意虾色洁白 , 尾红亮 , 肉质鲜嫩 , 味鲜香咸甜、葱香、椒香味浓厚 。
教您如意蒸虾怎么做 , 如何做如意蒸虾才好吃
1.大对虾剪去枪、须、腿 , 由脊部片开 , 头尾相连 。去掉脊部虾皮 , 用盐、味精、苏打粉、水、料酒腌渍半小时 , 虾尾从脊部空中穿过 , 成如意形 , 放笼中蒸八分钟 , 熟后取出 。
2.酱油(海鲜酱油)、盐、白糖、味精、少许汤汁、葱姜丝调匀成汁 , 浇在如意虾上 , 撒香菜段 , 再将花椒油烧热淋在虾上即成 。
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