黑糯米面包的做法（其它国家）
怎么做黑糯米面包好吃?学做黑糯米面包需要哪些食材?为您提供黑糯米面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑糯米面包!
先上图~
材料：
高筋面粉140克 纯糖粉18克 奶粉5克 盐1/4小勺 蛋液15克 干酵母1小勺 黄油15克 清水80克（没用完）
馅料：黑糯米馅
1、制作黑糯米馅：黑糯米清洗干净，加水煮至软烂粘稠，根据个人口味，拌入适量白糖
2、然后放进微波炉，叮干多余的水分，晾凉备用 。
3、面团材料
4、用配方中的小部分水溶化干酵母
5、面粉、糖粉、奶粉、盐混合均匀
6、加入蛋液，搅拌均匀
7、加入酵母水，搅拌均匀
8、徐徐加入剩余的清水，把面粉揉成团，加入黄油
9、继续揉面，揉到能拉出薄膜的扩展阶段
10、揉好的面团放进盆里，盖上保鲜膜，室温下进行第一次发酵
11、大约一小时后，面团发酵至原来的2—2.5倍大，用筷子的一头沾面粉，在面团顶部捅一个洞，洞既不塌陷，也不回缩，而是保持原状的话，发酵就完成了
12、发酵好的面团取出排气，分割成四等分，揉圆，盖上保鲜膜，室温下松弛15分钟
【黑糯米面包的做法（其它国家）】13、取一份松弛好的面团，擀成圆面片
14、翻面，放上20克黑糯米馅
15、包起来，封口朝下
16、把做好的生胚整理成圆球状，排放进铺了油纸的烤盘上
17、放温暖湿润处进行第二次发酵
18、第二次发酵结束后，表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻
烤箱中层，上下火180度，15分钟左右
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