牛角面包的做法（西餐面点）
怎么做牛角面包好吃?学做牛角面包需要哪些食材?为您提供牛角面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛角面包!
准备时间：10分钟内
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
牛角面包的简介：金牛角是一种面包，属台湾名产（顾名思义因为外观和牛角相向，所以取名为金牛角） 表散发引人垂涎的油亮金黄色泽，口感扎实、外酥内软，一口咬下即散发出浓郁奶香的硬式牛角面包，
牛角面包的魅力是无可匹敌的，搭配一杯咖啡牛奶，好吃极了！
牛角面包的食材：主料：高筋面粉300g奶油40g鸡蛋55g鲜牛奶80g辅料：酵母粉2.5g盐3g细砂糖30g牛角面包的做法图解步骤：
1.除了奶油外，所有的材料揉成团后，再加入奶油
2.揉出筋，发酵40分钟
3.发酵好的面团，分成8份，滚圆，醒10分钟
【牛角面包的做法（西餐面点）】4.搓成丁锥形
5.擀成薄片
6.后面切开一点
7.卷起来
8.做好的牛角面
9.擦上蛋夜，最后发酵40分钟
10.上后170度下火150度，烤20分钟
小贴士：按照自己家烤箱，调适合的温度
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