自酿葡萄酒的酒精度一般是多少

【自酿葡萄酒的酒精度一般是多少】自酿葡萄酒的酒精度一般不会超过15度,因为酵母菌只能在酒精度低于15度的环境中才能存活,一旦超过这个度数,酵母菌就会被杀死,从而导致发酵无法继续进行下去 。

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