酒吧如何点葡萄酒？
首先 ， 不要抱着省钱的想法去点酒 。在酒吧里喝酒 ， 价格比外面翻个一两倍乃至三四倍都是很正常的 ， 这是常识 。所以进酒吧之前就要坚决抛弃掉"挑一瓶比市场价还便宜的酒"的念头 ， 转而要想用同样的钱点一瓶大家喝着都舒服的酒 。
在点酒之前 ， 先考虑当天喝酒的人 。比如 ， 女孩子居多 ， 较好就不要点酒体比较强壮的酒 ， 气泡酒或者桃红酒会很受欢迎 ， 干白甜白也不错；如果都是老酒鬼 ， 那大可朝着性价比高的酒去点；口味参差不齐的话 ， 比较中庸风格的酒就比较保险 。
【酒吧如何点葡萄酒？】 确定好大致方向后 ， 我们开始翻看酒单——考验人的时刻到了 。一般的酒单都会标注如下信息：酒名(有时还会有酒庄名) ， 等级 ， 产地 ， 年份 ， 容量 ， 葡萄品种(有些旧世界的酒可能没有) ， 价格等 。不少人一看酒单就开始头晕 ， 因为一般体系比较完整的酒单至少也有几十种酒 ， 上百种也不稀奇 。而且酒的名字大同小异 ， 不头晕才怪 。
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