木耳藕片的做法(素食菜谱)

最近天气不好 , 吃些木耳可以清肺
木耳藕片的主料:黑木耳(5-8朵)莲藕(500g)木耳藕片的调料:葱(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)做木耳藕片所需厨具:炒锅木耳藕片的做法图解步骤1
将木耳泡发 , 藕切片 , 葱、姜切丝
【木耳藕片的做法(素食菜谱)】2
将藕用热水焯一下 , 随即放入捞出
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炒锅烧热放油 , 倒入葱姜丝 , 出香味后 , 放入焯好的藕片和木耳
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加盐 , 翻炒 , 加入适量酱油 , 略炒几下即可出锅

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