凉拌豆腐的做法（素食菜谱）
怎么做凉拌豆腐好吃?学做凉拌豆腐需要哪些食材?为您提供凉拌豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌豆腐!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
凉拌豆腐的简介：天气很炎热，做菜每次都是一身汗，所以对于我这种懒人来说，凉拌东西是我最拿手的 。不用一点油烟，也不会很辛苦 。在夏天吃凉拌菜是很多人的选择哦 。
凉拌豆腐的食材：主料：豆腐2块辅料：油适量葱花适量蒜沫适量生抽适量红椒5g盐适量凉拌豆腐的做法图解步骤：
1.所有材料准备好、
2.豆腐切小块 。
3.坐锅烧水烧开后放点盐，放豆腐焯一下水 。然后捞出沥水备用 。
4.蒜沫 。葱花，红椒碎切备好 。
5.豆腐捞出沥水后摆盘 。
【凉拌豆腐的做法（素食菜谱）】6.加入李锦记特级生抽 。
7.然后加入红椒碎和蒜沫 。
8.最后坐锅烧热后下油烧热淋上去，撒上葱花装饰即可 。
小贴士：豆腐在盐水里面焯后不易碎的 。
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