麻油下水的做法（母婴菜谱）
麻油下水的做法简单是母婴食谱的常见菜，不一定要看麻油下水视频才能学会，但怎么做麻油下水最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道麻油下水吧 。
材料:高汤1200㏄，鸭胗75公克，鸭心75公克，鸭肝75公克，鸭肠75公克，姜片5片，麻油50㏄，药材：1钱，米酒3大匙，鸡精粉1大匙，盐1小匙
麻油下水做法:【麻油下水的做法（母婴菜谱）】1.将鸭心对切成半；鸭肠、鸭肝切小块；鸭胗切片，放入滚水汆烫1～2分钟，再用冷水清洗待凉备用 。
2.取一中华锅，将锅烧热，加入50㏄的麻油及姜片爆香，再加入1200㏄的高汤及作法1所有的鸭内脏，开中火煮约10分钟，再放入所有的调味料略煮即可 。
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