麻辣啤酒小龙虾的做法（海鲜菜谱）
麻辣啤酒小龙虾的主料：龙虾(1000克)麻辣啤酒小龙虾的调料：胡萝卜(1个)青椒(1个)小红辣椒(10个)料酒(2匙)大葱(1段)生姜(1块)八角(5克)花椒(5克)啤酒(500克)做麻辣啤酒小龙虾所需厨具：炒锅麻辣啤酒小龙虾的做法图解步骤
1.用刷子刷洗龙虾的腹部.可以用牙刷！这样会比较干净
2.抓住龙虾尾部中间的那条
3.一扭一拉！把虾线拔出清楚
【麻辣啤酒小龙虾的做法（海鲜菜谱）】4.可以把龙虾的头剪掉！剩下虾黄！剪头的时候一并会把虾胃清理掉！这样会更干净
5.准备好材料
6.水煮开.龙虾焯一下！撇去浮沫！
7.捞出龙虾备用
8.锅中热油下红辣椒、生姜、花椒、八角爆香
9.再加入葱段炒出香味
10.然后下入龙虾！加适量盐爆炒
11.加入蒜瓣！！放适量生抽
12.再倒入啤酒！最好刚好没过龙虾，煮半个小时左右！煮就一点会比较入味
13.出锅！
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