新奥尔良烤鳕鱼的做法（海鲜菜谱）
从超市里买了一块冷冻的鳕鱼，上次用油煎的方法做了一半，老公评价滋味过于平淡，剩下这一半一直冷冻着 。那天，邮购的新奥尔良烤料到了，在腌制鸡翅中时，突然想到用它来腌鳕鱼，用烤箱来烤制的话，也许滋味会不同凡响，手随心动，如法炮制，结果，受到老公和女儿好评 。快过年了，朋友们也来试试吧，想信会给你家餐桌带来不一样的滋味 。
新奥尔良烤鳕鱼的主料：鳕鱼(250克)新奥尔良烤鳕鱼的调料：新奥尔良烤肉料(15克)做新奥尔良烤鳕鱼所需厨具：电烤箱新奥尔良烤鳕鱼的做法图解步骤
1.将鳕鱼化冻后，去鳞，清洗，控干，备用 。
2.放入新奥尔良烤肉料 。
3.加同等量的水（15克）拌匀腌制一小时以上 。
4.将烤箱上铺上锡纸，刷少许油在表面 。
【新奥尔良烤鳕鱼的做法（海鲜菜谱）】
5.将腌好的鳕鱼块放上 。
6.送入事先预热好的烤箱，250度，中层，上下火，20分钟 。
7.瞧，烤好的鱼块，色泽红亮诱人，肉质鲜嫩有滋味 。
小窍门：1、锡纸铺烤盘上时，注意哑光面向上 。2、不需要加其他调味料 。3、烤的过程中，翻动一次，以便受热均匀 。
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