为什么葡萄酒会有瓶塞味?

【为什么葡萄酒会有瓶塞味?】有的时候,我们会听到有人说一瓶葡萄酒有瓶塞味(英语里叫corked,法语说bouchonné),不能喝了 。那么什么是瓶塞味呢?闻起来象什么?就象发霉的味道 。这种由于劣质瓶塞造成的奇怪味道是葡萄酒爱好者的噩梦 。还好,这种情况不是经常出现,普通葡萄酒15瓶中大概会有1瓶有这个问题,而高级葡萄酒的瓶塞经过更严格的挑选,大概40瓶中才有1瓶才会出现这种情况 。

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