家常牛尾的做法（热菜菜谱）
家常牛尾的做法简单是热菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看家常牛尾视频才能学会 ， 但怎么做家常牛尾最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道家常牛尾吧 。
家常牛尾的制作材料：
牛尾 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 郫县豆瓣酱 ， 盐 ， 料酒 ， 酱油 ， 胡椒粉 ， 白糖 ， 青椒 ， 味精
【家常牛尾的做法（热菜菜谱）】家常牛尾的做法：
1.牛尾洗净斩件 ， 放水中焯去血污 ， 加葱、姜、料酒煮7--8成熟捞出 。
2.锅中放清油 ， 下入葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒香 ， 将牛尾放入 ， 加高汤及调料 ， 用小火将牛尾 煨至酥烂 ， 再放入青椒件、味精 ， 调好口味勾芡、淋明油即可
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