果啤都有那些种类
以低酒精、含果汁、多口味为主要卖点的果汁啤酒越来越受到消费者的欢迎 。但由于没有统一的国家标准或行业标准 ， 目前市场上不同品牌的果汁啤酒产品差异很大 ， 消费者在购买时还须仔细辨别 。
●口味多样 ， 受消费者欢迎
果汁啤酒通常由啤酒和果汁、碳酸水混合而成 ， 在保持啤酒原有特点的基础上增加了果汁成分和二氧化碳含量 ， 降低了酒精含量 ， 带有水果的香甜滋味 ， 同时更富有碳酸类饮料的“杀口感” 。与普通啤酒比较 ， 增加了人体所需的营养元素 ， 例如钾、钙、锌及维生素等营养物质 ， 有益于人体健康 ， 男女老幼皆可饮用 。
从种类上看 ， 果汁啤酒在目前啤酒产品中种类多 ， 添加的果汁种类有菠萝、柠檬、乌梅、苦瓜、枸杞等 。从价格上看 ， 果汁啤酒的价格略低于普通啤酒 ， 355毫升的听装果汁啤酒售价通常在1.7元~2.2元 。“果汁啤酒增加了果汁营养 ， 口味更加多样 ， 价格也不贵 ， 卖得不错 。”家乐福超市的导购员介绍说 。
●符合消费趋势 ， 发展前景好
【果啤都有那些种类】据了解 ， 近年来 ， 欧美国家啤酒消费量逐年下降 ， 但果汁啤酒混合饮料销量则稳步上升 。欧美各国的食品饮料企业都纷纷推出了各自品牌的果汁啤酒 ， 显示出了良好的发展潜力 。上较为流行的果汁啤酒有：菠萝型、柠檬型、苹果型、草莓型等 。
有业内人士分析说 ， 果汁啤酒既是顺应“小包装、低度酒”的潮流 ， 也是丰富产品结构、扩大消费人群的重要措施 ， 果汁啤酒产业在我国将迎来一个快速发展期 。
●标准缺失 ， 产品差异大
采访中 ， 有消费者反映 ， 虽然都叫果汁啤酒 ， 但不同品牌产品的酒精度数相差却很大 ， 有的甚至不含酒精 ， 有的酒精含量与普通啤酒一样 ， 给饮用带来了不便 。笔者注意到 ， 各个品牌果汁啤酒的酒精含量的确并不一样 ， 果汁含量也各不相同 。某啤酒企业主管技术的高经理说：“由于没有统一的标准 ， 现在不同企业对果汁啤酒存在着两种理解 ， 一种是以酿制好的啤酒为基料 ， 加入果汁和碳酸水；而另一种则是以碳酸水和果汁为基料 ， 加入啤酒花提取物 ， 不含酒精 ， 准确地说是一种有啤酒香味的果汁饮料 。在没有统一标准的情况下 ， 各企业只须要将自己的企业标准送到当地质检局备案就可以了 。”
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