烤鸡胸配黄油蘑菇的做法(生菜)
怎么做烤鸡胸配黄油蘑菇好吃?学做烤鸡胸配黄油蘑菇需要哪些食材?为您提供烤鸡胸配黄油蘑菇最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤鸡胸配黄油蘑菇!
烤鸡胸配黄油蘑菇的食材和调料:1/4鸡 洋葱 迷迭香(可选) 料酒 生姜 照烧酱/烧烤酱 五香粉 蘑菇 黄油 盐 生菜
烤鸡胸配黄油蘑菇的的家常做法 , 最正宗烤鸡胸配黄油蘑菇怎么做好吃一、在鸡胸上用叉子或牙签扎一些洞方便入味 。烤鸡胸配黄油蘑菇的食材和调料:酒 , 盐 , 姜丝 , 五香粉 , 胡椒粉 , 酱抹在鸡肉上 , 迷迭香插在鸡肉内 , 腌制一晚
二、在烤盘内放一张锡纸 , 上面铺一层洋葱 , 将鸡肉放在洋葱上
三、在空余的地方放上蘑菇 , 上面盖上切成薄片的黄油
四、蘑菇用锡纸包裹 , 烤盘放进烤箱中层 。我用的是煤气烤箱 , 6档
五、烤15分钟后将烤盘拿出将溢出的汁倒入一个空碗
六、再考10分钟后 , 第二次倒出汁
七、再考15分钟 , 盘子上铺几片生菜 , 烤鸡放在生菜上 , 加一些Nando's的酱 , 一碗饭 , 搞定 。
家常美食小贴士:1.酱是按个人喜好 , 我用的是做照烧鸡剩下的照烧酱和Nando's的辣椒酱
2.时间和温度根据烤箱而定 , 时间越长皮越脆
3.蘑菇要包好 , 否则缩水得很快
4.多余的汁可以浇在饭上 , 但是因为有黄油 , 所以会很油腻
【烤鸡胸配黄油蘑菇的做法(生菜)】
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