微波炉烤鸡腿的正确方法 微波炉烤鸡腿需要哪些材料
【微波炉烤鸡腿的正确方法 微波炉烤鸡腿需要哪些材料】1、材料：鸡腿3个 ， 孜然粒20克 ， 孜然粉10克 ， 辣椒粉15克 ， 花椒粉10克 ， 胡椒粉20克 ， 味精8克 ， 鸡精10克 ， 糖10克 ， 生抽30克 ， 料酒30克 ， 麻椒10克 ， 盐适量 ， 新鲜柠檬20克 。
2、做法：先把鸡腿放凉水中泡三个小时 。然后清洗几遍 ， 把鸡皮去掉 。然后在每一个鸡腿上打上花刀 ， 就是在鸡腿上切几刀 。然后带上手套用手按摩鸡腿揉搓五分钟左右 。密封放冷藏一夜腌制入味 。把鸡腿放入一个盘子中 ， 先放生抽和料酒抓匀后再放所有的调料 。腌好的鸡腿取两个放在微波炉专用盘中 。放入微波炉 。高火微波火力先叮四分钟 。叮四分钟后取出 ， 然后翻一个面 。再放入微波炉中 ， 高火叮四分钟即可 。一共叮八分钟就可以烤好了 。
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