油炸江米条的做法 油炸江米条怎么做
1、水、麦芽糖和白砂糖40克全部放入在炒锅中，小火煮，煮开后，冒泡泡的状态，就可以关火了；
2、这个时候将糯米粉放入，充分搅拌均匀，揉成一个比较硬的面团，擀成0.5厘米厚的面片，再切成条，差不多7厘米的小条便可，分别搓一搓，将棱边搓圆；
3、在锅中添上比较多的食用油，凉油将江米条胚子放入锅中，小火慢慢炸，等到江米条慢慢蓬起，炸好一锅后，剩余的生胚同样需要凉油下锅炸；
4、另取40克的水加上40克白砂糖，小火煮至起小泡泡，将炸好的江米条放入，关火，快速翻炒，让糖汁可以充分挂在江米条上；
【油炸江米条的做法 油炸江米条怎么做】5、再准备少许的白砂糖放入其中，快速翻炒均匀，在江米条的表面裹上糖沙，盛出将其摊开，放凉，待完全晾凉后再吃，特别的酥脆 。
推荐阅读
- 白菜炖粉条的做法 白菜炖粉条如何做
- 警惕这10条 预示患老年痴呆几率高
- 女生应该如何经营爱情？幸福爱情的四条法则
- 卫龙辣条真的干净么？答案是肯定的！
- 为什么被隐翅虫咬过会是一长条水泡？隐翅虫皮炎第几天最严重
- 房地产中介应具备什么条件 房地产中介应具备条件简述
- 中国机长三个敬畏是指什么 飞机转危为安全靠这三条
- 12星座男最讨厌女友管什么？每一条都很真实
- 怀孕早期20条“铁律”
- 个人公积金贷款买房条件 什么是住房公积金？