慢性咽炎患者要忌口吗

慢性咽炎,临床常表现为咽部干燥、瘙痒或疼痛、灼热、声音嘶哑、干咳气短或痰少而稠,与中医学的“阴虚喉痹”相类似 。其病因病机多因脏腑亏损,虚火上炎所致,而脏腑不足主要为肺肾阴虚,以致咽喉部的津液缺乏,不能滋润 。故治宜养阴生津清热为主 。饮食治疗也为多用,经常给予清热养阴润肺之食物,如百合、蜂蜜、柠檬、青果(橄榄)、生梨、杨桃、冬苋菜、番薯、绿豆、鸭蛋等因此,食物忌口对本病治疗和康复的重要性,一直为中医所重视 。首先要严格忌食辛热刺激食物,包括调味品,如烟、酒、辣椒、八角、葱、蒜、咖喱粉、胡椒粉等 。中医认为辛热刺激性食品最容易灼伤津液,对本病无疑是火上浇油,加重虚火上炎,使肺、肾阴虚更甚,以致咽舌更乏津液的滋养,使咽干口燥、干痛灼热等症明显加剧 。所以有些患者自认为慢性咽炎是小病,不注意食物的宜忌,百无禁忌 。因而常常在吸烟饮酒和嗜食辛辣刺激的食物后,即反复出现声音嘶哑,咽喉瘙痛,充血水肿明显,甚者有出血等症候,以致治疗罔效 。
【慢性咽炎患者要忌口吗】另外,患者平时还要忌过食油腻之品和严忌发物 。因油腻食物,如肥肉、鸡等或油炸食品(如炸猪排、油煎花生米、油煎饼等)容易化热 。平时嗜食上述食物,必定会出现痰凝热灼,耗伤肺肾气阴,使症状加重,疾病难愈等后果 。像中医的“梅核气”即为本病的主要症状之一,多为痰气夹杂,凝滞灼着咽喉部 。经常喜食这些食物者,不仅治疗无效,而且病情反复发作,以致成为顽症 。食物中的发物也应严格忌口 。中医认为发物(如猪头肉、公鸡、海腥等)有易伤阴动血之弊,血虚(阴虚)生热,动血则虚热上炎更甚,不仅使临床症状明显加重,且容易反复发作不能缓解,以致咽喉之脉络不断损伤,经常出血溃烂 。

    推荐阅读