打卤面的做法(芹菜)

【打卤面的做法(芹菜)】怎么做打卤面好吃?学做打卤面需要哪些食材?为您提供打卤面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味打卤面!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
打卤面的简介:我这次做的这个是我家老男人最拿手的打卤面,呵呵,本来是他做的,不过他去修微波炉了,最后在他的指导下就由我来完成了,虽然说味道比师傅的要稍微差点,不过两个男人都很给面子,很喜欢吃,我也超满足呢 。
看看我准备了些什么材料,超级多呢 。肉末,笋子,黄花菜,蘑菇,芹菜,豆腐干,木耳,海带,虾皮,鸡蛋,蔬菜 。(
打卤面的食材:主料:面条250g鸡蛋2个肉末100g黄花菜50g笋子50g豆干50g平菇50g蔬菜50g海带50g芹菜50g木耳50g辅料:油适量盐适量胡椒粉适量香料适量味精适量打卤面的做法图解步骤:
1.所有材料切碎备用
2.先放油,由热后放肉末炒散
3.然后放鸡蛋
4.再放切碎的笋子和黄花菜 。

5..炒出香味后放水烧开,这是放入胡椒粉
6.等汤烧出香味了就把其他材料都放进去,接着烧,最后已经很香了,就可以放盐,味精,然后勾少许芡,这样卤就算做好了 。

7.接下来就是煮面条了,呵呵,我放了蔬菜进去,
8.面条煮好后放碗里把刚做好的卤浇上去就可以了 。
小贴士:因为是做面条的佐料,可以把味道弄的稍微大点

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